Ingrédients
- 2 oeufs
- 50g de saumon fumé
- 15g de crème fraîche (35% de MG)
- 5g de beurre
- Epices à volonté: aneth, ciboulette, sel, poivre et quelques câpres si tu le souhaites.
Marche à suivre
- Dans un saladier, bats tes oeufs en omelette et assaisonne-les.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
- Verse l’omelette dans la poêle et mélange constamment avec une cuillère en bois le temps qu’elle cuise.
- Ajoute la crème fraîche et le saumon; mélange bien le tout et régale-toi.
Calories et macros (approximatives)
315 kcal, 24 g protéines, 0 g glucides, 24 g lipides – fibres: 0 g