Oeufs brouillés au saumon

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 50g de saumon fumé
  • 15g de crème fraîche (35% de MG)
  • 5g de beurre
  • Epices à volonté: aneth, ciboulette, sel, poivre et quelques câpres si tu le souhaites.

     

Marche à suivre

  • Dans un saladier, bats tes oeufs en omelette et assaisonne-les.
  • Fais fondre le beurre dans une poêle à feu doux.
  • Verse l’omelette dans la poêle et mélange constamment avec une cuillère en bois le temps qu’elle cuise.
  • Ajoute la crème fraîche et le saumon; mélange bien le tout et régale-toi.

Calories et macros (approximatives)

315 kcal, 24 g protéines, 0 g glucides, 24 g lipides – fibres: 0 g