fbpx

Courgettes Carbonara

Ingrédients

  • 200g de courgettes
  • 50g de lardons fumé (13% de MG)
  • 60g de crème fraîche (35% de MG)
  • 10g de parmesan
  • Epices à volonté: poivre et herbes de ton choix

 

Marche à suivre

  • Découpe ta courgette en tagliatelles à l’aide d’un économe, puis fais-la cuire à la vapeur (ou au micro-ondes) pendant environ 4-5 minutes.
  • Fais griller tes lardons à feu vif dans une poêle sans matière grasse.
  • Jette les tagliatelles de courgette dans la poêle, puis ajoute-y la crème.
  • Mélange le tout et laisse cuire 2 minutes, le temps que la crème chauffe.
  • Epice finalement ton plat et saupoudre-le de parmesan.

 

Calories et macros (approximatives)

368 kcal, 15 g protéines, 6 g glucides, 32 g lipides – fibres: 2 g

%d blogueurs aiment cette page :